味付け卵

たまには癒しのある生活がしたいと思うのは当たり前ですよね！

 

今回は、味付け卵を作るケース？かな？100均で見つけたので、作ってみます。

ゆで卵

まずはゆで卵を作ります。

ゆで卵は面倒でも、お湯を沸騰させてから、スプーンで一個づつ入れましょう。

放り込むと割れてしまいますからね。。。え？そんなんしないって。。。まあね。

ゆで時間

7分くらいで半熟。黄身の外側だけ固まって、中身はとろとろって感じですね。

9分くらいで、黄身の中央も固まっていて、火が通りすぎていない感じ。

12分くらいが固ゆでですかね。

今回は、7分で行っています。

むき方

１，最初に少し割れ目をつけてゆでる。。。出来上がり後、冷水で冷やしてむく。

２，画びょうを差して、薄皮の下まで貫通させて、冷水をそこから流し込みながらむく。

３，コップに水を入れ、卵を投入して振って殻を割りながら、卵と殻の間に水を流し込みむく。

僕は基本3番なんですが、今回の半熟卵には向かないかも。。。1番の方が半熟にはあうのかな～～と言いながら、3番でやりました。。。だって。。。いつも3番でやってるもん。

味付け卵作り

このダイソーで見つけた味付けたまごメーカーで作ります。

こんなんです。。

容器、中蓋、蓋の3個が入ってます。

ゆで卵4個をむいてから入れます。

この後、お好みのだしを入れます。

このライフのだしで作りますよ。

中の線までだしを入れます。

中蓋を落とします。

蓋をしたら、冷蔵庫で1時間だそうです。

僕は4時間くらいねかせました。

開けてみると。。。こんな感じになってました。

中身はこんな感じになってます。

ほれ。。。

漬けながら回した方がいいのかもね。。。漬かってない部分もありますね。

こんな風に、トロトロになって出来上がってます。

ちなみに。。。味はめちゃ旨ですよ。

ラーメンに。。

気分良かったので、ラーメンをゆでました。

北海道ラーメンっていうのがあったのでね。。。

ほれ。。。まあまあ、いい感じに仕上がりましたよ！！

しかも、卵めちゃ旨と言ってました！！！！

これは使えますよ！！！！！！！

 

 

あなたにとって、

癒しの空間になればいいのですが。。。

 

ミニオンズカード、年会費無料なので映画用に作ってみては。

イオンの関係者ではありませんが。。。おすすめカードですね。