たまには癒しのある生活がしたいと思うのは当たり前ですよね！
今回は料理に挑戦する回です。
料理は癒しじゃないですか？
特におもてなししてもらえる感は最高です。
僕は常に家族におもてなししているつもりでいます。
なので、率先して料理を行っています。
今回はひき肉があったので。。。
これを使って２品同じ要領で出来るもの作ってみようと思います。
オムレツとキーマカレーです。
ね！
同じ要領で出来そうでしょ？
２つ同時につくりますよ～～
ダブルタイフーンです。
ダブルタイフーン知ってます？
仮面ライダーV3の返信ベルトですよ。
１号ライダーと２号ライダーの力を使う、技の１号、力の２号です。
ま、どーでもいいんですけど。。。僕の家では子供に２つの事をやるときに言ってます。
どーでもいいんですけどね。
玉ねぎと人参、これをたっぷり使います。
たっぷりみじん切りにするときはこれを使ってます。
フードチョッパー
最近、流行すぎですね！
もう、誰でも持ってますね。
楽ですもんね！
持ってない人は、使った方が楽ですよ。
使う量にもよりますけどね。
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価格:980円 |
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価格:1,480円 |
これに入れて回すだけです。
使用後、食洗器には入れない方がいいかもしれません。
カッターはいいと思いますけど。。。１個割ってますので。。。
まさにダブルタイフーン。
炒めるだけですしね。
サラダオイル、塩、コショウ、ナツメグ、量は好みに応じて適当に。。。すみません。。。適当なんで。。。
何でも入れるんですけど、コンソメ入れます。
イオンで粉のコンソメいつも買います。
量は適当です。。。いつも、何でも適当。
今回は、むきエビ入れます。
むきエビがね、好評なんですよ。
スペイン風とか言いながら、にんにく入れたり、特にキーマカレーはシーフードも合いますよね！
冷凍のシーフードミックス使えば、安いし簡単！
茅ケ崎で覚えたとか言っといたらいいですし。。
スペイン風ならスパニッシュギターとかかけます。
茅ケ崎なら？？加山雄三？？
即座に子供が消しますけどね。。。
これで、中身は完成！
オムレツは卵でまけばいいし！
キーマカレーは、牛乳を適当に入れて、入れるか知りませんが、入れた方がそれっぽくないですか。
少し煮込んで、お好みのカレールーを入れるだけですね！
完成！
翌日に食べる分なんで、ちょっと水分多めかな。
ゆで卵を当日はプラスしたり、ナスとかも合う？かも。。。
オムレツにかけても美味しいかもしれませんね！
ちなみに、オムレツの卵はいつも牛乳多めで作って、バターでしつこく作ってます。
そして、デミグラスソースかけてみました。。。ハヤシライスの残りですよ。
通常版はこれ！
がんばるの”る”が書けなくなってしまいました。。。
味はね。
やっぱ、コンソメで決まるかもしれませんね。
どっちも簡単ですぐできるんで、おすすめです。
子供はどっちも好きじゃないですかね。
夏料理でしょ！
食べる人にとって、
癒しの空間になればいいのですが。。。
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